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K7

  • K7

    大连紫海胆俗称刺锅子,全部海胆表面好像缩成一团的刺猬。紫海胆生涯浅海区或礁石之上,多栖息于从潮间带至180米水深处。海胆的食用局部为其生殖腺。俗称海胆黄,海胆黄能够炒食,亦可取鸡蛋、肉类同炒。海胆借能够加工成盐渍海胆和海胆酱,为上等滋补品。

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  • 黄海胆

      黄海胆别名黄刺锅子、黑刺锅子.黄海胆属海珍品之一,营养价值之下,可取海参、鲍鱼媲美,黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为质料加工而成的陈海胆黄、海胆酱不只味道异常鲜美,借可美容,深受香港、日本等国内外客户的接待。其壳入中药可治疗颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟炎等症,具有极高的经济代价。

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